BORGUNTO

Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia

Prezzo di listino €115,50
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Chianti Riserva DOCG Vigna Vecchia – Edizione Limitata

Il Chianti Riserva Vigna Vecchia è un capolavoro enologico nato dalle parcelle più antiche dei vigneti esposti a sud, sulle colline toscane più vocate. La composizione delle uve vede un predominio di Sangiovese (85%), affiancato da Canaiolo (5%), Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti (8%), e una piccola percentuale di altre uve a bacca rossa (2%).

Identità e Caratteristiche

Affinato in botti di rovere per oltre 24 mesi e ulteriormente maturato in una storica cantina medievale ad Arezzo, il vino esprime raffinatezza, struttura e profondità. Il colore è rosso rubino dai riflessi vivaci che tendono al granato. Al naso offre intensi sentori di marasca, melograno, rosa canina, cannella e liquirizia. In bocca è asciutto e deciso, con un finale ricco di note aromatiche che lasciano il segno.

  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol

  • Temperatura di servizio ideale: 18–21°C

Abbinamenti Consigliati

  • Carni rosse alla brace e cacciagione

  • Brasati e arrosti importanti

  • Formaggi stagionati (Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano)

  • Salumi nobili come prosciutto crudo e finocchiona

  • Ottimo anche con piatti di salumi o semplici carni alla brace

Valori Nutrizionali (per 150 ml)

  • Energia: 124 kcal / 518 kJ

  • Carboidrati: 4,01 g (di cui zuccheri 1,17 g)

  • Proteine: 0,1 g

  • Sale: 0,02 g

  • Potassio: 146 mg

  • Grassi: 0 g

Chianti Riserva Docg Vigna Vecchia
Da €50,05