Pigato Bianco DOP "I S-cianchi" - Az. Agricola Durin
Un'Eccellenza Vitivinicola Ligure di Rara Eleganza
Il Pigato "I S-cianchi" rappresenta un tributo autentico alla tradizione enologica ligure, un vino bianco di carattere che incanta per la sua personalità distintiva e la raffinatezza aromatica.
Vinificazione Tradizionale e Artigianale
Questo pregiato Pigato DOP nasce da una vinificazione "all'antica", con una macerazione sulle bucce di 72 ore che conferisce al vino il suo inconfondibile profilo aromatico e una struttura di rara complessità. Dopo un paziente decantamento durante l'inverno, il vino viene imbottigliato senza alcuna filtrazione, preservando intatta tutta l'autenticità del territorio.
Note di Degustazione
• Colore: giallo paglierino con riflessi dorati e luminosità cristallina
• Bouquet: eleganti sentori vegetali e fruttati, arricchiti da decisive note minerali e completati da fragranze di agrumi dolci
• Gusto: pieno, fruttato, generoso e strutturato, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza acida
Una Riscoperta delle Antiche Tradizioni Liguri
Il Pigato "I S-cianchi" è una sorpresa per il palato, un vino che racconta la storia enologica della Liguria e celebra l'eccellenza di un terroir unico.
Prodotto e imbottigliato da Az. Agricola Durin di Antonio Basso - Ortovero (SV)
