Olio Extravergine di Oliva “L’Olio del Nonno” è il vero Re della tavola ligure: 100% italiano, da olive Taggiasche coltivate con passione sulle colline di Costa Bacelega, tra Albenga e Imperia, a 600-700 metri sul livello del mare.
Questo olio nasce da oliveti centenari, curati con amore da generazioni: ogni bottiglia racconta la dedizione del nonno e il rispetto per tradizioni autentiche che attraversano il tempo. Le olive vengono raccolte solo tra ottobre e dicembre, quando la natura offre il meglio della cultivar Taggiasca.
Non filtrato per preservare tutte le caratteristiche originali, si presenta di un colore giallo-verde leggermente velato. Al palato conquista con un fruttato elegante, note leggermente amare e piccanti, e un finale erbaceo che rimanda subito ai profumi della Liguria. Disponibile nei formati da 3 e 5 litri, è ideale per chi ama qualità artigianale, versatilità e autenticità.
Un olio così non passa inosservato: “L’Olio del Nonno” ha ottenuto la medaglia di bronzo al Concorso Internazionale EVO di Londra del 2021, confermandosi eccellenza della tradizione italiana anche all’estero. Perfetto per arricchire insalate, bruschette, piatti di pesce o per celebrare la bontà delle ricette più semplici e genuine
